Darmowa dostawa od 299,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Meksykańskie burgery z kukurydzianym nadzieniem

2021-09-22
Meksykańskie burgery z kukurydzianym nadzieniem

Coś dla wielbicieli pikantnych smaków

Wołowina w połączeniu z chili jalapeño, duża ilość siemienia lnianego, suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw to sycące połączenie. Burgery sprawdzą się idealnie w towarzystwie warzyw zarówno do obiadu, jak i w tradycyjnej bułce. Z pewnością rozgrzeją Wasze podniebienia w chłodne, jesienne dni. 

Liczymy kalorie dla meksykańskiego burgera:

1 porcja burgera 150 g to 290 kcal

Składniki na 1 porcję:

√ wołowina bez kości – 450 g
√ marynowane papryczki chili jalapeño – 2 szt.
√ siemię lniane – ¼ szklanki
√ kukurydza – ½ szklanki
√ czerwona papryka – 1 szt.
√ suszone pomidory – ¼ szklanki
√ musztarda Dijon – ¼ szklanki
√ czerwony ocet winny – 1 łyżka
√ sok z limonki – 2 łyżki
√ miód – 2 łyżeczki
√ sól – ½ łyżeczki
√ kolendra – 1/3 szklanki
√ kmin rzymski – 1 łyżeczka 

Czas przygotowania: 30 min

Czas pieczenia: 10 min

Liczba porcji: 4

Dieta: ketogeniczna

Sposób przygotowania:

  1. Mięso wołowe oczyść, pokrój na kawałki, a następnie zmiel w maszynce do mięsa.
  2. Siemię lniane zmiel w młynku do przypraw.
  3. Drobno posiekaj papryczki chili jalapeño oraz suszone pomidory.
  4. Wymieszaj mięso, siemię lniane oraz papryczki w dużej misce, dodaj sól i kmin rzymski.
  5. W drugiej - mniejszej misce wymieszaj kukurydzę, kolendrę i suszone pomidory.
  6. Uformuj z mięsa 4 burgery, w środku każdego zrób zagłębienie, wypełnij masą kukurydzianą, a następnie zakryj mięsem.
  7. Burgery można piec zarówno w opiekaczu, jak i na patelni grillowej. Rozgrzej urządzenie i piecz ok. 5 minut z każdej strony.
  8. W tym czasie przygotuj sos. Paprykę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z musztardą, miodem, octem oraz sokiem z limonki.

Życzymy powodzenia i smacznej degustacji,

 

Zespół kulinarny GOmigo

Pokaż więcej wpisów z Wrzesień 2021

Polecane

Zaufane Opinie IdoSell
4.79 / 5.00 47 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-10-26
Ok!
2022-06-09
Bez zastrzeżeń Polecam

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel