LEN ZŁOTY - SIEMIĘ LNIANE ZŁOTE, Ziarno, ZŁOCISTY 1Kg - MIGOgroup

Siemię lniane –  Są to nasiona płaskie, wielkości 2-3 mm, barwy złotej / żółtej.

Po zalaniu wodą nabierają ciemnozłotej barwy, kilkakrotnie powiększają swoją objętość, otaczając się jednocześnie dużą ilością śluzu. Nasiona lnu złocistego od wersji brązowej (na innej naszej aukcji) odróżnia delikatniejszy smak, z nutami orzecha włoskiego i sezamu. Zarówno jedne jak i drugie mają swoich zwolenników. Można je używać do panierek, surówek, sałaty i domowych wypieków (len złoty doskonale nadaje się jako dodatek do wyrobów piekarniczych np. chleba, ciasteczek owsianych),a także, jako przekąska. Doskonale sprawdza się do przyrządzenia „sezamków”.  Jest bardzo dobrym dodatkiem do musli, jogurtu, sosów, kanapek, sałatek, zup.

Siemię lniane zawiera bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Zawartość tych kwasów w nasionach lnu jest podobna do ich zawartości w rybach. Ponadto stanowi naturalne źródło cynku, żelaza, kwasu foliowego, magnezu, witamin z grupy B, białka. Ziarna lnu charakteryzują się również wysokim poziomem błonnika.

Dawkowanie:Stosować doustnie napar sporządzony z 2 łyżek lnu zalanego ½ szklanki wody i gotowanego przez 15 minut. Przyjmować 2-3 razy na dobę.