Dania które możemy posmakować w Meksyku są najczęściej mocno przyprawione i pikantne. Przyprawy dodawane są do dań z kilku względów- są doskonałym i naturalnym konserwantem żywności, mają właściwości które pobudzają apetyt oraz  nadają daniom niepowtarzalny smak oraz aromat.

Dlatego właśnie przyprawa meksykańska to kompozycja najpopularniejszych i najbardziej typowych dla tego regionu przypraw i ziół, które umożliwiają przygotowanie wspaniałych dań zarówno mięsnych, rybnych jak i warzywnych. Przyprawa meksykańska doskonale sprawdzi się też w potrawach z kurczaka oraz w daniach bazujących na słodkich ziemniakach.

Znajdzie doskonałe zastosowanie w takich daniach jak:

• tortilla
• nachos
• taco
• salsa
• burrito
• Kurczak po meksykańsku,
• szaszłyki po meksykańsku

Mieszanka ta znalazła bardzo szerokie zastosowanie w kuchni, w wielu regionach świata. Jest ona nieodzownym składnikiem kuchni:meksykańskiej, portugalskiej, indyjskiej, kuchni dalekiego wschodu.

Skład: sól, papryka słodka, cebula, czosnek, pomidor, chilli, cukier, kolendra, kminek, oregano, cynamon, gałka muszkatołowa,olej rzepakowy,