Wiórki kokosowe można użyć jako samodzielną, pyszną przekąskę, lub jako dodatek do ciast, wypieków, koktajli, sałatek czy jako dodatek do owoców, deserów, ponadto stanowią doskonały element dekoracyjny np. wypieków. Świetnie smakują w połączeniu z musli czy płatkami, zalane wodą lub mlekiem.

Wiórki kokosowe to rozdrobniony, wysuszony miąższ orzechów palmy kokosowej. Miąższ kokosa, czyli biała i mięsista wyściółka twardej skorupy orzecha, jest bogaty w błonnik, potas, magnez , żelazo i fosfor, a także w kwas foliowy.

Wiórki kokosowe Targroch produkowane z najwyższej jakości kokosów. Są zdecydowanie mniej kaloryczne od kokosa, a ich smak jest delikatny i wyrazisty.