Darmowa dostawa od 299,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Tahini pasta sezamowa 500 g - MIGOgroup

Tahini pasta sezamowa 500 g - MIGOgroup

  • to czysta pasta wyprodukowana w 100% z prażonych nasion sezamu. W procesie ich ucierania, wydobyte zostają najcenniejsze walory smakowe powstającego kremu. Bardzo dobrze komponuje się zarówno w daniach słodkich, jak i słonych.
16,10 zł
/ szt. brutto
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

Co to jest pasta tahini?

Pasta tahini, zwana czasami tahinią lub pastą sezamową, to po prostu pasta powstała w procesie ucierania ziaren prażonego sezamu. Jest to proces podobny do ucierania orzechów arachidowych w celu otrzymania pasty orzechowej.
W wyniku sporej zawartości tłuszczu w ziarnach sezamu konsystencja ziaren zmienia się w rzadką, oleistą substancję, którą następnie wykorzystuje się do wykonania na przykład hummusu. Tahini występuje także jako dressing do warzyw lub pieczywa. Pastę sezamową tahini możemy także wykonać samodzielnie w warunkach domowych. Jaki jest przepis na domową pastę sezamową tahini? Wystarczy ucierać w malakserze prażone ziarna sezamu, do momentu aż wytrąci się olej. Następnie można dodać odrobinę oliwy lub sól do smaku. Gdzie kupić gotową pastę tahini? Jeśli nie mamy czasu na przygotowanie tahini własnej roboty możemy kupić gotową pastę sezamową w sklepie gomigo, w którym dostępna jest przez cały rok.

Zastosowanie pasty tahini w kuchni

Pasta sezamowa to częsty dodatek i składnik dań na Bliskim Wschodzie, takich jak hummus. Masło sezamowe znalazło jednak swoje zastosowanie również w innych kuchniach światowych na przykład: kuchnia chińska, japońska czy koreańska. Współcześnie jest dość często wykorzystywana w daniach wegańskich i wegetariańskich, a to dlatego, że nadaje im charakteru i nieco orientalnego smaku.

Pasta tahini może się różnić w zależności od sposobu przygotowania i dodatkowych składników, które zdecydujemy się dodać. Podczas procesu przygotowania możemy regulować smak i gęstość pasty sezamowej ilością oleju lub oliwy z oliwek oraz soli. Warto dodać, że sezam łuskany a sezam niełuskany może dać nam w rezultacie nieco inną strukturę i smak pasty. W przypadku sezamu niełuskanego wyczuwalna będzie delikatna goryczka. Ponadto pasta sezamowa tahini jest lekko orzechowa, a więc komponuje się świetnie ze wszystkimi produktami czy daniami, do których pasują też orzechy. Nadaje się do kanapek, a przede wszystkim jest kluczowym składnikiem w przygotowaniu hummusu z ciecierzycy.

Do czego pastę sezamową tahini można jeszcze wykorzystać? Pasta sezamowa jest doskonała do kanapek. Ponadto można wykorzystać ją do wypieku ciast, deserów, lodów, a także jako dodatek do mięs i warzyw. Świetnie sprawdza się również w dipach, dressingach i sosach, a także w koktajlach warzywno-owocowych. Sprawdzi się również w towarzystwie płatków owsianych, orkiszowych lub żytnich.

Pasta sezamowa tahini — właściwości i kalorie

Czy tahini pasta sezamowa jest zdrowa? Odpowiedź na to pytanie nie powinno budzić wątpliwości. Sezam, czyli główny składnik sezamowego tahinito źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, żelaza, magnezu, miedzi, ale także innych, wartościowych związków. Jest nim np sezamol, który wspiera nasz układ krążenia, odporność naszego organizmu oraz antynowotworowe fitosterole. Sezam to również dobre źródło błonnika, dzięki któremu możemy wesprzeć prawidłową pracę naszych jelit. Jest to produkt zdecydowanie korzystnie wpływający na nasz organizm, dlatego warto włączyć go do swojego menu.

Składniki:

 100% ziarno sezamu

Wartości odżywcze dla 100 g pasta sezamowej Tahini:

Wartość energetyczna - 2781 kJ/ 672 kcal
Tłuszcz - 59,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 6,66 g
Węglowodany - 10 g
w tym cukry - 0,20 g
Białko - 23,20 g
Sól - 0,03 g

* Zawiera naturalnie występujące cukry i sól.

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

 Indie

Zawartość opakowania netto (gram):

500 g


Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków



 

Kod produktu
5904730105613
Waga
1 kg
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 39 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-02-14
Super
2022-02-04
Wszystko w jak najlepszym porządku

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel