Sól himalajska czarna 1 kg- MIGOgroup

to drobna sól himalajska, która jest najczystszą solą dostępną na ziemi. Ze względu na miejsce pozyskania, z dala od cywilizacji, stanowi cenny dar natury. Popularnie wydobywana jest w Himalajach, we wschodnim pasie Karakorum, w Pakistanie. Możne być stosowana zamiast zwykłej soli kuchennej, w odpowiadającej jej ilości.

Zastosowanie czarnej soli himalajskiej w kuchni

Sól czarna Kala Namak ze względu na swój wyrazisty aromat znalazła swoje przeznaczenie kulinarne w ostrych sosach, pikantnych daniach i przekąskach. Stanowi jedną z podstawowych przypraw kuchni indyjskiej. Jej właściwości organoleptyczne szczególnie sprawdzają się w składzie Chaat masala. To egzotyczna nazwa pikantnej mieszanki przypraw indyjskich. Nadaje się ona szczególnie do doprawiania przekąsek, sałatek, sałatek owocowych, soków owocowych i niektórych curry. Z kolei w kuchni wegańskiej sól czarna stanowi dodatek, który doskonale imituje zapach i smak jaj.

Sól himalajska czarna — kcal i właściwości

Kaloryczność soli spożywczej czarnej Kala Namak to 0 kcal. Jako naturalny związek chemiczny nie ma właściwości odżywczych. Poza chlorkiem sodu zawiera związki siarki (siarczek żelaza, siarkowodór), które nadają jej charakterystyczną ciemną barwę. Za sprawą tych minerałów, sól czarna cechuję się wyrazistym smakiem i aromatem. Jest naturalnym minerałem, który nie został poddany procesom chemicznego oczyszczania oraz wybielania. Ma krystaliczną, drobną strukturę pożądaną w przyprawianiu wielu orientalnych dań. Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić sól himalajską czarną, to www.gomigo.pl ułatwi Ci poszukiwania.

Składniki:

sól czarna Kala Namak drobno mielona 100%

Nierafinowana, niejodowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Pakistan

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków