Darmowa dostawa od 299,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Ryż Arborio naturalny 1kg - MIGOgroup
Ryż Arborio naturalny 1kg - MIGOgroup
Ryż Arborio naturalny 1kg - MIGOgroup
Ryż Arborio naturalny 1kg - MIGOgroup
W promocji

Ryż Arborio naturalny 1kg - MIGOgroup

  • Arborio to odmiana średnioziarnistego, białego, kleistego ryżu. Jest podstawą produktów kuchni azjatyckiej. Jego ziarna mają charakterystyczny okrągły kształt. Ich cechą charakterystyczną jest to, że po ugotowaniu są zwarte i długo się nie rozpadają.
10,90 zł(-10% Promocja ograniczona)
9,81 zł
/ szt. brutto
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

Co to jest ryż arborio ?

Ryż Arborio jest odmianą białego, średnioziarnistego ryżu. Pochodzi z Włoch. Nazwa ryżu bierze się od miasteczka Arborio w północnych Włoszech, gdzie po raz pierwszy był uprawiany. Ma charakterystyczny okrągły kształt. Charakteryzuje się wysoką zawartością skrobi, co daje mu dość kleistą konsystencję po ugotowaniu. Gotuje się dość szybko i jest prosty w przygotowaniu. We Włoszech stanowi podstawę wielu dań, na przykład risotto. Ryż arborio z natury nie zawiera glutenu. Jest to także produkt, który ma niski indeks glikemiczny. Zamiennikiem ryżu arborio może być ryż paraboliczny lub jaśminowy.

Zastosowanie ryżu arborio w kuchni — jak długo gotować?

Gotowanie ryżu arborio jest szybkie i nie powinno sprawiać nikomu problemu. Ryż jest produktem, z którego w łatwy i szybki sposób można przygotować wiele różnych posiłków. Dobrym pomysłem jest risotto z ryżem arborio z różnymi wariacjami, np. ryż z warzywami, ryż arborio z pieczarkami i groszkiem, z krewetkami, szpinakiem i łososiem lub dorszem, oraz wiele innych. Przepisy z ryżem arborio to nie tylko dania wytrawne, to także desery w stylu puddingów z dodatkiem różnych owoców, np. mango, maliny lub truskawki. Tradycyjnie ryż na risotto przygotowuje się na bazie wina i bulionu. W zależności od pożądanej miękkości i sypkości ryżu arborio zaleca się gotowanie przez ok 15 do 20 minut aż wchłonie cały płyn.

Ryż arborio — wartości odżywcze i kcal

Arborio to źródło węglowodanów złożonych. Ich rolą jest dostarczanie organizmowi energii niezbędnej do funkcjonowania na codzień. W ryżu arborio znaleźć można także sporo potasu (aż 115 mg w 100 g suchego produktu). Ten pierwiastek odpowiada między innymi za właściwe przewodzenie impulsów nerwowych, a jego prawidłowy poziom pozytywnie wpływa na pracę układu nerwowego i mózgu. To także dobre źródło witaminy E, która nazywana jest witaminą młodości lub płodności. Dzięki zawartości witaminy E jest silnym przeciwutleniaczem, który zwalcza wolne rodniki. W efekcie chroni organizm przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem komórek. Ryż arborio ma szereg innych witamin i składników mineralnych. To między innymi źródło żelaza, cynku, magnezu, witaminy z grupy B, wapnia, fosforu, sodu czy selenu. Zawiera także sporo błonnika, który ma zbawienny wpływ na układ trawienny – zapobiega powstawaniu zaparć, wspiera pracę jelit i usprawnia proces trawienia. Ryż jest produktem niskokalorycznym. W 100 g suchego produktu znajduje się bowiem około 365 kcal. Ponadto arborio zawiera 7 g białka, 0,5 g tłuszczów, 79 g węglowodanów. Indeks glikemiczny ryżu arborio jest stosunkowo niewielki, wynosi bowiem IG = 50.

 

 Sposób przygotowania:

1. Ryż dokładnie płuczemy na sitku pod bieżącą wodą.

2. Odmierzamy 2 szklanki wody (lub bulionu) oraz 1 szklankę ryżu. Ryż wsypujemy do zimnej wody.

3. Doprowadzamy do wrzenia na dużej mocy kuchenki. Po zagotowaniu zmniejszamy moc kuchenki i gotujemy dalej pod przykryciem. Dodajemy sól (opcjonalnie).

4. Gotujemy na malutkim ogniu mniej więcej przez 15-20 minut aż ryż wchłonie całą wodę. 

5. Czekamy chwilę, aż ryż "odpocznie" i mieszamy go widelcem (na widelec można nabić kawałeczek masła).

5. Ryż jest gotowy do spożycia. Smacznego!

Wskazówka: garnek z ryżem można odstawić w ciepłe miejsce (lub np. zawinąć w koc) i spożyć po jakimś czasie.

 

Składniki:

Ryż Arborio (100%)


Wartości odżywcze dla 100 g ryżu Arborio:

Wartość energetyczna - 1469 kJ / 344 kcal
Tłuszcz - 3,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,03 g
Węglowodany - 63,4 g
w tym cukry - 0,7 g
Błonnik - 5,9 g
Białko - 13,5 g
Sól - 0,013 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:


Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g


Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków



Kod produktu
5904035779427
Waga
1000 g
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Dyniowe risotto
Dynia Hokkaido to najlepszy wybór do przygotowania risotto. Ma miękką skórkę, której nie trzeba usuwać, jest słodka i ma bardzo intensywny kolor. Równie ważną rolę odgrywa tutaj ryż arborio, którego ziarno idealnie chłonie smaki i ma odpowiednią kleistość. To lekkie i niedrogie danie, gotowe w zaledwie 30 minut.
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 39 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-06-09
Bez zastrzeżeń Polecam
2022-02-07
Szybko i sprawnie

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel