to naturalnie wysuszone owoce winogron. Zawierają spore ilości błonnika pokarmowego, węglowodanów, minerałów, przeciwutleniaczy i witamin. Rodzynki sułtańskie z Uzbekistanu popularne są jako dodatek w tradycyjnej kuchni oraz cukiernictwie. Zawierają olej roślinny, którego dodatek przeciwdziała sklejaniu się owoców. Nie wpływa on jednak na walory smakowe rodzynek.
Zastosowanie Rodzynki sułtańskiej w kuchni
Czy możemy sobie wyobrazić tradycyjny sernik bez rodzynek sułtańskich? Oczywiście, że nie. Z kolei Babka wielkanocna nie byłaby świątecznym przysmakiem, bez tych suszonych owoców winogron. To za ich sprawą wypieki nabierają niebywałego aromatu, słodyczy i delikatnej wilgotności. Chętnie spożywane są na surowo, jako przekąska przez dorosłych oraz dzieci. Popularnie używane są jako dodatek do różnego rodzaju słodkich ciasteczek, czekolad, batonów, deserów na zimno. Znane jest również ich szerokie zastosowanie w daniach wytrawnych. Szczególnie wykorzystywane są jako dodatek do sosów, drobiu, wołowiny czy sałatek. Smakoszom polecamy także rodzynki w czekoladzie. Można je zrobić w domu lub kupić gotowe do spożycia.
Rodzynki sułtańskie — kcal i właściwości
Kaloryczność tych suszonych winogron to ok. 300 kcal. Owoce są dojrzałe, w pełni ukształtowane, owalne, suche. Ich kolor jest bardzo wyrazisty od brązowego do ciemnobrązowego. Produkt ten charakteryzuje się smakiem i zapachem typowy dla rodzynki. Konsystencja rodzynek w paczce jest luźna, a owoce jednorodne, niezeschnięte. Jak większość suszonych winogron , rodzynki sułtańskie zawierają błonnik pokarmowy, który wspomaga poprawną pracę jelit. Należy jednak zwrócić uwagę na ilość spożywanych rodzynek, ponieważ są dość kaloryczne. Wzbogacają jadłospis o potas, szczególnie pożądany w dietach sportowców i osób aktywnych fizycznie. Potas to jeden z trzech pierwiastków (obok chloru i sodu), który ma największy wpływ na poprawne funkcjonowanie naszego organizmu.
Rodzynki (99,5%), olej słonecznikowy.
Wartość energetyczna - 1252 kJ / 296 kcal
Tłuszcz - 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 69 g
w tym cukry - 69 g
Błonnik - 2 g
Białko - 2,7 g
Sól - 0,05 g
Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.
Uzbekistan
1000 g
F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski
Bogdańczowice 4
46-233 Bąków
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
