Płatki migdałowe to cieniutkie plasterki orzechów migdałowca, czyli migdałów blanszowanych. Migdały to spłaszczone, zwężone z jednej strony pestki pokryte brązową skórką. Są jednym z bardziej lubianych orzechów, między innymi ze względu na swój delikatny i wyjątkowy smak oraz szerokie zastosowanie. Migdałowiec to drzewo, które wywodzi się z Azji i jest jednym z najstarszych drzew uprawianych na świecie. Płatki migdałowe spożywa się zazwyczaj na surowo lub też dodaje się je do wypieków i sałatek. Oferta sklepu online to opakowanie typu doypack o pojemności 1 litra i zawartości 600 gram płatków migdałowych.
Zastosowanie płatków migdałowych w kuchni
Najbardziej popularnym zastosowaniem płatków migdałowych jest dodanie ich do słodkich wypieków, ciast i ciasteczek. Płatkami posypujemy także desery lodowe i owocowe. Prócz potraw na słodko płatki migdałowe świetnie sprawdzają się w roli panierki do mięsnych i warzywnych kotletów. Doskonałym pomysłem jest dodanie plasterków migdałowych do owsianki, płatków śniadaniowych lub jogurtu. Zarówno całe migdały, jak i płatki migdałowe możemy dodać w trakcie robienia ulubionego koktajlu lub smoothie. Płatki migdałowe są również bazą pożywnego napoju migdałowego, który świetnie zaspokaja głód, a przy tym dostarcza organizmowi wiele wartościowych substancji. Warto także dodać uprzednio prażone płatki orzecha migdałowego do sałatek. Orzechy migdałowe oraz dania na bazie migdałów popularne są w diecie ketogenicznej, paleo i śródziemnomorskiej. Z migdałów oraz płatków migdałowych można w warunkach domowych zrobić mączkę migdałową, która doskonale sprawdzi się w przepisach keto oraz bezglutenowych.
Płatki migdałowe - właściwości i kcal
Zarówno migdały jak i płatki migdałowe są bogactwem wielu witamin (witamina E, B1 i B2), kwasu foliowego, błonnika oraz ważnych soli mineralnych takich jak cynk, magnez, miedź, potas i wapń. Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, którego zadaniem jest ochrona organizmu przed stresem oksydacyjnym oraz wolnymi rodnikami. Ma wpływ także na wydolność mięśni oraz jest niezbędna w ciąży, ponieważ dba o utrzymanie i prawidłowy rozwój płodu. Migdały poprawiają również funkcjonowanie układu immunologicznego. Dzięki zawartości witaminy B2 oraz cynku wspierają odporność organizmu w okresach zwiększonej zachorowalności na przeziębienia i grypę. Migdały doskonale sprawdzają się w walce z chorobami układu oddechowego. Mają działanie wykrztuśne, sprawdzają się również przy chrypce oraz uciążliwym suchym kaszlu. Zawierają błonnik, zdrowe tłuszcze oraz białko, które mają znaczący wpływ na uczucie głodu, jednocześnie zapewniając uczucie sytości. Mimo iż są kaloryczne (ok. 580 kalorii w 100 gramach), mogą przyspieszyć metabolizm. 100 g porcja migdałów to także 50 g tłuszczu, co odpowiada codziennej porcji tego składnika pokarmowego dla osoby dorosłej. Mimo wysokiego indeksu kalorycznego są wysokoenergetyczne i bardzo odżywcze. Zawierają głównie zdrowe tłuszcze nienasycone.
Płatki migdałowe 100%
Wartość energetyczna - 2489 kJ / 597 kcal
Tłuszcz - 52,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,1 g
Węglowodany - 19,3 g
w tym cukry - 4,9 g
Błonnik - 11,8 g
Białko - 22,1 g
Sól - 0,001 g
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.
USA
600 g
F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski
Bogdańczowice 4
46-233 Bąków
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
