- Orzechy arachidowe, nie solone, wyróżniają się wysoką zawartością białka. Mają go najwięcej spośród wszystkich orzechów. Stały się popularnym surowcem do wytwarzania masła orzechowego. Orzechy arachidowe są silnym alergenem.
Co to są orzechy ziemne prażone ?
Orzechy ziemne prażone to pyszny i satysfakcjonujący przekąsek, który charakteryzuje się intensywnym smakiem i chrupkością. Bogate w białko, zdrowe tłuszcze i błonnik, orzechy ziemne dostarczają ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, magnez i cynk. Prażenie dodaje im głębi smaku i poprawia ich chrupkość, co czyni je idealnym dodatkiem do wielu różnych potraw i przekąsek.
Oto zdrowy przepis na domowe masło orzechowe:
Składniki:
- 2 szklanki prażonych orzechów ziemnych
- 1-2 łyżki miodu (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Przygotowanie:
-
Wkladamy orzechy do blendera lub robota kuchennego. Blendujemy na wysokich obrotach przez kilka minut. W miarę potrzeby przerywamy, aby zeskrobać boki.
-
Kiedy orzechy zaczynają się przekształcać w gładką masę, dodajemy miód i sól.
-
Kontynuujemy miksowanie, aż otrzymamy konsystencję idealną dla nas - niektórzy wolą gładkie masło orzechowe, inni wolą nieco grubsze z kawałkami orzechów.
-
Przekładamy masło do szczelnego słoika i przechowujemy w lodówce.
Domowe masło orzechowe jest zdrową i smaczną przekąską. Można je podawać na tostach, używać jako dip dla owoców czy dodawać do owsianki na śniadanie. Dzięki temu przepisowi, masz pełną kontrolę nad składnikami i możesz dostosować smak do swoich preferencji.
Składniki:
orzechy ziemne (prażone)
Wartości odżywcze dla 100 g orzechów ziemnych prażonych:
Wartość energetyczna - 2581 kJ / 623 kcal
Tłuszcz - 51 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 6 g
Węglowodany - 11,4 g
w tym cukry - 4,4 g
Błonnik - 7,3 g
Białko - 26,2 g
Sól - 0,0022 g
Informacje o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób pakowania:
Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.
Kraj pochodzenia:
Argentyna
Zawartość opakowania netto (gram):
100 g
Producent:
BIOWSKI Sp. z o.o.
Bogdańczowice 4
46-233 Bąków