Orzechy laskowe są małymi, okrągłymi orzechami o wyjątkowo bogatym, słodko-orzechowym smaku. Są one szczególnie popularne w kuchniach śródziemnomorskich, gdzie są używane zarówno w daniach słodkich, jak i słonych. Łuskane orzechy laskowe to orzechy, które zostały już pozbawione swojej ciemnej skorupki, co czyni je gotowymi do spożycia lub użycia w przepisach.

Orzechy laskowe są niezwykle zdrowe, dostarczając cennych tłuszczów nienasyconych, białka, błonnika, a także ważnych minerałów, takich jak magnez, potas, żelazo i cynk. Wyróżniają się także wysoką zawartością witaminy E.

Świetnie komponują się z czekoladą, owocami, mięsem, warzywami i są często używane do wzbogacania smaku sosów, ciast i deserów. Znajdują także zastosowanie jako składnik domowych granoli i musli.

Poniżej znajduje się przepis na ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi:

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 1/2 szklanki masła
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki mleka
• 1 szklanka łuskanych orzechów laskowych

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

2. W osobnej misce ubij masło z cukrem, dodaj jajka po jednym, cały czas ubijając, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.

3. Dodaj połowę suchych składników do miski z masłem, a następnie dodaj mleko. Dodaj resztę suchych składników i ubij do połączenia.

4. Dodaj orzechy laskowe i wymieszaj.

5. Wylej ciasto do formy na ciasto i piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.

6. Pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie pokrój i podawaj.

To ciasto jest wilgotne, bogate i pełne smaku czekolady i orzechów laskowych. To doskonały deser na każdą okazję.

Składniki:

Orzechy laskowe łuskane 100%

Wartości odżywcze dla 100 g łuskanych orzechów laskowych:

Wartość energetyczna - 2629 kJ / 628 kcal
Tłuszcz - 61 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,6 g
Węglowodany - 17 g
w tym cukry - 4,3 g
Błonnik - 9,7 g
Białko - 15 g
Sól - 0,01 g

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty GOmigo są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Azerbejdżan

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g

Producent:

BIOWSKI Sp. z o.o.

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków