Oliwa z oliwek Extra Virgin tłoczona na zimno

Jest jednym z najchętniej wybieranych tłuszczów roślinnych. To podstawowy składnik śródziemnomorskiej kuchni – wyjątkowo zdrowej i lubianej na całym świecie.

Najwyższej jakości olej oliwkowy jest produktem niefiltrowanym, uzyskanym w procesie tłoczenia na zimno, z greckich lub hiszpańskich oliwek. Określenie extra virgin wskazuje na najlepszą kategorię oliwy, która doskonale smakuje.

Oliwa z oliwek Targroch jest tłoczona w Grecji, z wyselekcjonowanych odmian owoców drzewek oliwnych. Przechowywanie jej w ciemnych, szklanych butelkach pozwala na zachowanie świeżości i zapobiega utlenianiu się cennych związków antyoksydacyjnych, wrażliwych na promienie UV. 

Po otwarciu olej oliwkowy jest zdatny do spożycia przez 8-10 miesięcy. Najlepiej trzymać go w suchym, nienasłonecznionym miejscu, ale też nie w lodówce, ze względu na wrażliwość na gwałtowne zmiany temperatur. W warunkach chłodniczych oliwa mętnieje, jednak jest to proces naturalny i odwracalny.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości powstaje metodą tłoczenia na zimno. Charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych Omega -3.

Doskonale nadaję się do pieczenia, sałatek, przystawek i innych dań serwowanych na zimno.

Wartość odżywcza produktu: - w 100 ml - w porcji 10 ml - %RWS* w 10 ml,

• Wartość energetyczna - 3449 kJ / 824 kcal - 345 kJ / 82 kcal - 4%,
• Tłuszcz - 91,6 g - 9,16 g - 13%,
• w tym kwasy tłuszczowe: nasycone -13,6 g - 1,36 g - 7%, jednonienasycone - 71,7 g - 7,17 g --, wielonienasycone - 6,3 g - 0,63 g --,
• Węglowodany - 0 g - 0 g - 0%,
• w tym cukry - 0 g - 0 g - 0%,
• Błonnik - 0 g - 0 g - 0%,
• Białko - 0 g - 0 g - 0%,
• Sól - 0 g - 0 g - 0%,
• Omega-3 - 0,64 g - 0,06 g --,
• Omega-6 - 5,95 g - 0,60 g --,
• Omega-9 - 69,62 g - 6,96 g --