Co to są orzeszki nerkowca?

Orzechy nerkowca w połówkach to wykwintny składnik, który wyróżnia się kremową teksturą i subtelnie słodkim smakiem. Bogate w białka, zdrowe tłuszcze oraz istotne składniki odżywcze jak magnez, miedź i witaminy z grupy B, orzechy te są nie tylko smaczne, ale również odżywcze. Jako połówki, są one idealne do pieczenia, gotowania czy jako dodatek do sałatek, dodając kolor, chrupkość i bogaty smak do różnych potraw.

Przykładowy przepis wykorzystujący orzechy nerkowca w połówkach to Kurczak Kung Pao:

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
• 1/2 szklanki orzechów nerkowca w połówkach
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm), drobno posiekany
• Sos (3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka octu ryżowego, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczonej w 2 łyżkach wody)

Przygotowanie:

1. W dużym woku lub patelni, podgrzewaj olej sezamowy. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż, aż stanie się biały i nieprzezroczysty.

2. Dodaj posiekany czosnek i imbir, smaż przez minutę, aż pachnie.

3. Dodaj pokrojone papryki i orzechy nerkowca. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zaczynają się zmiękczać.

4. Wymieszaj składniki sosu w małej misce, a następnie dodaj do woka. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje i pokrywa wszystkie składniki.

5. Podawaj kurczaka Kung Pao z orzechami nerkowca na gorącym ryżu.

Ta pikantna, smakowita potrawa jest znakomitym sposobem na wykorzystanie orzechów nerkowca w połówkach. Są one doskonałym dodatkiem, który nadaje potrawie wyrafinowany smak i chrupkość.

Składniki:

Orzechy nerkowca 100%

Wartości odżywcze dla 100 g nerkowców:

Wartość energetyczna - 2402 kJ / 574 kcal
Tłuszcz - 46 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 8,1 g
Węglowodany - 33 g
w tym cukry - 5,1 g
Błonnik - 3 g
Białko - 15 g
Sól - 0,03 g

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty GOmigo są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Wietnam

Zawartość opakowania netto (gram):

500 g

Producent:

BIOWSKI Sp. z o.o.

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków