Co to są nasiona konopi?

Nasiona konopi, inaczej zwane też siemieniem konopnym to bogactwo składników mineralnych i witamin. Są uważane za superfoods, między innymi, dlatego że mają wręcz idealną proporcję kwasów omega-6 do kwasów omega-3. Są także źródłem 10 aminokwasów i wysokiej zawartości białka. Coraz częściej można spotkać ten produkt na półkach sklepowych z superżywnością. Jest to ten rodzaj żywności, który ma bardzo pozytywny wpływ na nasz organizm. Zalet spożywania nasion konopi jest znacznie więcej. Dlaczego warto je włączyć do swojej diety? Dowiesz się w dalszej części artykułu.

Zastosowanie nasion konopi w kuchni

W sklepach znajdziemy nasiona konopi łuskane bądź niełuskane. Zdarzają się także nasiona w formie zmielonej. Zaletą nasion niełuskanych jest duża zawartość błonnika pokarmowego i węglowodanów. Łuskane nasiona konopi charakteryzują się zaś większa zawartość białka i tłuszczów w porównaniu z nasionami niełuskanymi. Niezależnie od formy, nasiona konopi nadają się jako dodatek do wielu dań. Można je dodawać do wypieku domowego chleba, posypywać nimi kanapki, sałatki, dodawać do zup. Dobrym pomysłem jest dodanie łyżki nasion np. do koktajlu lub smoothie. Łuskane nasiona konopi warto spożywać także samodzielnie jako przekąskę. Dodawanie nawet niewielkiej ilości nasion konopi wzbogaci dania o dodatkowe wartości odżywcze i może korzystnie wpłynąć na zdrowie.

Nasiona konopi łuskane — właściwości i kcal

Nasiona konopi łuskane mają rewelacyjne wartości odżywcze. Dostarczają znacznie więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż siemię lniane i orzechy. Zawartość białka w nasionach konopi jest także wyjątkowo wysoka. Jako jedyne rośliny na świecie nasiona konopi mają najlepiej przyswajalne, hipoalergiczne białko. Cechą nadzwyczaj pożądaną jest idealna proporcja kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3. Dzięki takiej proporcji nasz organizm znacznie lepiej funkcjonuje, gdyż nasiona konopi działają przeciwzapalnie, obniżają poziom cholesterolu oraz ciśnienie krwi. Ponadto poprawiają wygląd i kondycję skóry, są dzięki temu bardzo pożądane w leczeniu chorób skórnych. W ziarnach konopi łuskanych znajdziemy aż 25 gram. białka w 100 gramach produktu oraz aż 28 gramów błonnika.

Nasiona konopi siewnej to również źródło witaminy E oraz magnezu, cynku i żelaza. Kaloryczność 100 gramów łuskanych nasion konopi to ok. 600 kcal. Najlepiej jest spożywać nasiona, dodając codziennie łyżkę lub dwie do ulubionego dania.

Składniki:

Nasiona konopi łuskane 100%

Wartości odżywcze dla 100 g nasion konopi:

Wartość energetyczna - 2501 kJ / 604 kcal
Tłuszcz - 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4 g
Węglowodany - 1 g
w tym cukry - 1 g
Błonnik - 2 g
Białko - 32 g
Sól - 0 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Litwa

Zawartość opakowania netto (gram):

500 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków