- Majeranek suszony to popularna przyprawa znajdująca zastosowanie w wielu potrawach, głównie ciężkostrawnych. Dodaje się ją do dań z fasoli, grochu, pieczonej baraniny, wieprzowiny, żurku, a także włoskiej pizzy. W diecie bezsolnej może zastępować sól.
Majeranek extra suszony przyprawa 400 g- MIGOgroup
Majeranek to roślina rosnąca w Azji Mniejszej, Egipcie, Libanie i na obszarach śródziemnomorskich. Osiąga w naszym klimacie około 30 cm wysokości. Kwitnie od lipca do września. Po roztarciu wydziela charakterystyczny korzenny zapach.
Najważniejszą substancją czynną w zielu majeranku jest olejek. Surowiec zawiera także flawonoidy, garbniki, kwasy organiczne i sole mineralne. Majeranek ma właściwości żółciopędne, wiatropędne, przeciwzapalne, ściągające. Ułatwia trawienie.
Majeranek suszony - pochodzenie i właściwości
Majeranek występuje także pod nazwą lebiodki. Był znany już w czasach starożytnych, jednak nie z uwagi na walory smakowe, ale prozdrowotne. Wykorzystywano go przy leczeniu chorób dróg oddechowych czy przy łagodzeniu obrzęków skórnych, kaszlu oraz kataru. Sprawdzał się także przy redukowaniu niestrawności i bólu brzucha. Do dziś stosuje się majeranek przez praktyków medycyny naturalnej z uwagi na zawarte w nim olejki eteryczne oraz garbniki. W jego skład wchodzą węglowodany, błonnik oraz witaminy: A, witaminy z grupy B, C, E oraz K. Na uwagę zasługuje także zawartość fosforu, magnezu, cynku oraz potasu.
Czy znasz te zastosowania majeranku?
Obecnie stosuje się go głównie w kuchni podczas przyrządzania posiłków. Majeranek jako przyprawę wykorzystuje się do doprawiania zup - już szczypta tej przyprawy nada im specyficznego korzennego posmaku. Nie sposób wyobrazić sobie polski żurek czy barszcz bez majeranku! Jego aromat świetnie koresponduje także z wieloma rodzajami mięs, kiełbas, wędzonek oraz pasztetów. Warto także wspomnieć o pewnym mniej popularnym zastosowaniu majeranku. Otóż można go dodawać także do smalcu - poza delikatną zmianą smaku wpłynie także na przedłużenie jego świeżości oraz zapobiegnie jełczeniu. Jak widać sprawdzi się w wielu przypadkach, co powinno przemawiać za posiadaniem zapasu tej przyprawy w swojej kuchni.
Majeranek jako przyprawa na Gomigo.pl
Jeżeli chcesz włączyć majeranek do swojej diety - warto zaopatrzyć się w poręczne opakowanie 400 g na Gomigo.pl. To sklep ze zdrową żywnością, w którym znajdziesz wiele wartościowych produktów (przyprawy, orzechy) dla swojego zdrowia. Pewne pochodzenie, wyselekcjonowane towary - to wszystko jest w Twoim zasięgu. Oferowany przez nas majeranek pochodzi z zaufanych upraw w Egipcie. Jest szczelnie zamknięty w praktycznym doypacku, co pomoże w zachowaniu jego aromatu i właściwości smakowych. Po każdym użyciu wystarczy tylko zadbać o zamknięcie strunowego opakowania.
Składniki:
Majeranek ziele 100%
Informacje o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób pakowania:
Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.
Kraj pochodzenia:
Egipt
Zawartość opakowania netto (gram):
400 g
Producent:
F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski
Bogdańczowice 4
46-233 Bąków