Włoskie specjały od Alce Nero

Alce Nero to włoska marka, która zrzesza ponad 1000 rolników, pszczelarzy i przetwórców ekologicznych zajmujących się produkcją dobrej żywności o odpowiedniej wartości odżywczej, będącej owocem szacunku dla bioróżnorodności.
Rolnicy oraz przetwórcy od ponad 40 lat uprawiają, zbierają i wspólnie wytwarzają, oferując konsumentom prawdziwą żywność. Przyczyniają się tym samym do zrównoważonej i odpowiedzialnej gospodarki promującej zdrowy tryb życia i właściwe odżywianie się. Podstawą wyrobów są surowce pozbawione chemicznych pozostałości, pozyskiwane w ekologiczny sposób oraz przetwarzane z wykorzystaniem technologii, która chroni wartości odżywcze produktów.
W ofercie Alce Nero znajdziemy makarony semolinowe, orkiszowe, octy ekologiczne, sosy pomidorowe, kawy, a także znacznie więcej.

Kawa ziarnista — właściwości i kalorie

Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie, dlatego pijąc ją, należy pamiętać, że oprócz niezwykłych walorów smakowych posiada cenne wartości prozdrowotne. Ziarna kawy są surowcem cenionym przez przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny, a to dlatego, że zawierają substancje opóźniające procesy starzenia się organizmu. Aż 70 procent światowej produkcji przypada na odmianę Arabica, która jest aromatyczna i łagodna w smaku. Robusta pochodzi z Azji południowo-wschodniej oraz Brazylii i ma nieco gorzkawy smak. Najbardziej znanym i cenionym składnikiem kawy jest kofeina. Zawartość kofeiny w filiżance czarnej kawy wynosi od 70 do 140 mg. Kawa jest także źródłem cennych antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki tlenowe w organizmie i usprawniają oczyszczanie organizmu ze szkodliwych toksyn. Ziarna kawy są bogate w w kwas chlorogenowy — organiczny związek z grupy polifenoli. Obecność tego związku w kawie obniża ryzyko wystąpienia kamicy żółciowej aż o 50% u osób, które regularnie piją kawę.

Która kawa ziarnista do ekspresu jest najlepsza?

Ekologiczne kawy Alce Nero pochodzą z roślin uprawianych na Kostaryce, Nikaragui i Peru. Po zebraniu ziarna są palone i mieszane, aby otrzymać doskonałą, pełną wartości kawę o charakterystycznym aromacie i wyjątkowym smaku. W sklepach ze zdrową żywnością, a także w marketach znajdziemy przeróżne kawy o różnej mocy i intensywności. Jednak jeśli jesteśmy kawoszem, któremu ciężko jest sobie wyobrazić dzień bez aromatycznej kawy, a do tego stawiamy na wysoką jakość, kawa Alce Nero jest po prostu najlepsza. Kawa ziarnista arabica 1kg alce nero jest doskonała do ekspresu po uprzednim zmieleniu. Wówczas taki napój zachowuje głębię smaku i aromatu oraz wszystkie wartości, by zachwycać podniebienia nawet najbardziej wytrawnym smakoszom.

Alce Nero to znakomita kawa charakteryzująca się wysublimowanym smakiem, pełnym i intensywnym aromatem. Kawa — obok której, nie można przejść obojętnie i zarazem kawa, do której powraca się z przyjemnością...
Postaw na wysokogatunkową jakość, smak i zapach — poczuj od nowa przyjemność codziennego picia kawy.

Sposób przygotowania:

Do filiżanki wsypać ok 10 g zmielonej kawy i zalać wrzącą wodą.

Składniki :

ekologiczna prażona kawa arabica
Produkt zapakowano w atmosferze ochronnej

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku

Waga:

500 g