Rooibos to czerwonokrzew afrykański (Aspalathus linearis), który wywodzi się z RPA gdzie dziko rośnie w górach Cederberg.

Na plantacjach zbiera się jego listki w postaci igieł, tnie na króciutkie odcinki i najczęściej poddaje fermentacji, dzięki której uzyskuje czerwonawo-brązowawy kolor. Później suszy się taki surowiec na słońcu, które wydobywa jego walory smakowe i zapachowe.

Rooibos nie zawiera teiny ani kofeiny stąd można ją spożywać nawet przed snem, ponieważ nie działa pobudzająco. Napar ma specyficzny smak o miodowej nucie.

Susz najlepiej zalewać w zaparzaczkach z sitkiem o bardzo drobnych oczkach. Woda powinna mieć temperaturę 95-98 C. Parzymy pod przykryciem ok. 3-6 minut.

Cechy produktu

• Nazwa: Honeybush - miodokrzew
• Pochodzenie: Afryka Południowa
• Czas parzenia: 3-6 minut
• Temperatura: 96° C

• Liście rooibosa są bogate w witaminę C, Żelazo, magnez, potas, sód, miedź, cynk i mangan. Rooibos jest źródłem przeciwutleniaczy: polifenoli, flawonoli, dihydrochalkonów, aspalathinu i nothofaginu. W przetworzonych liściach znajduje się kwas cynamonowy i benzoesowy, który ma działanie bakteriobójcze i grzybobójcze. Ma właściwości uspakajające, łagodzące stres i napięcie nerwowe oraz przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi. Dobrze wpływa na drogi oddechowe i stosuje się go pomocniczo w leczeniu astmy, zapalenia oskrzeli, działa wykrztuśnie w przypadku męczącego kaszlu. Jest pomocny przy regeneracji wątroby i przy problemach jelitowo-żołądkowych.

Produkt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże oraz posiadają długie terminy ważności.