Goździki mielone - pochodzenie i pradawne zastosowania

Goździki, które znamy z zastosowań kuchennych to nic innego jak zasuszone kwiatowe pąki goździkowca korzennego, który oryginalnie pochodzi z Azji. Można je również znaleźć na Madagaskarze, w Brazylii czy Tanzanii lub Syrii. To, co w pierwszej kolejności wyróżnia goździki mielone to ostry posmak oraz brązowa barwa. O korzyściach wynikających z ich stosowania wiedzieli już starożytni mieszkańcy Chin. Pierwotnie wykorzystywali ją do żucia w ramach odświeżenia swojego oddechu oraz w ramach zniwelowania bólu zębów. Do Europy goździki trafiły dzięki kupcom arabskim, którzy przywieźli je do Europy, gdzie początkowo uchodziły za towar luksusowy. Dzięki Gomigo.pl możesz mieć tę przyprawę w zanadrzu kiedy tylko zechcesz!

Właściwości goździków

Bez względu na to, czy sięgasz po całe goździki suszone czy też w postaci mielonej - można w nich znaleźć szereg dobroczynnych składników, do których zaliczamy np. witaminę A, B6, C, E oraz K. To także cenne źródło kwasów tłuszczowych. Można także wskazać na ich antyseptyczne i przeciwbakteryjne działanie. Systematyczne dodawanie tej przyprawy do dań może mieć odzwierciedlenie w doświadczeniu jej prozdrowotnych właściwości. Mielone goździki mogą być również wykorzystywane do zniwelowania silnego zapachu z ust, np. po spożyciu wyrazistego czosnku. Uchodzą także za naturalny afrodyzjak.

Gdzie warto dodawać mielone goździki?

Po goździki sięgamy wyjątkowo chętnie w okresie jesienno-zimowym jako rozgrzewający dodatek do herbaty z miodem i pomarańczą czy do grzanego piwa. Doskonale uzupełnią smak dań mięsnych, jako dodatek do czerwonej gotowanej kapusty, pierników czy kompotów. Z uwagi na tą mnogość zastosowań zawsze warto mieć w zanadrzu saszetkę, po którą możesz sięgnąć w wielu codziennych okolicznościach. Przyprawy dostępne na Gomigo.pl są zamknięte w poręcznej torebce ze strunowym zapięciem, które pozwoli na dłużej zachować świeżość i aromat mielonych goździków. Dzięki temu będziesz mieć szansę do korzystania z walorów tej przyprawy przez długi czas. 

Składniki:

Goździki mielone 100%

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Chiny

Zawartość opakowania netto (gram):

100 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków