Czosnek niedźwiedzi suszony - czym jest?

Cebula czarownic, czosnek cygański - to inne określenia stosowane wymiennie z czosnkiem niedźwiedzim. Jest to roślina, która urasta do ok. 50 cm. Pojawia się również i w naszych polskich lasach oraz w dolinach rzek. Może służyć jako roślina o charakterze ozdobnym oraz jadalnym. Warto dodać, że jest objęta częściową ochroną. Wizualnie przypomina konwalię, co odróżnia tę roślinę od czosnku pospolitego. Jeśli chodzi o walory smakowe - po zasuszeniu jego smak i zapach budzą skojarzenia z dobrze nam znanym czosnkiem pospolitym. Geneza nazwy nie pozostaje przypadkowa. Odkryto bowiem, że niedźwiedzie po wybudzeniu się z zimowego snu spożywają ją z uwagi na wzmacniające działanie tej rośliny. 

Suszony czosnek niedźwiedzi - co warto wiedzieć o tej roślinie?

Czosnek niedźwiedzi suszony ma szerokie zastosowania. Posiada właściwości o charakterze przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym. Może być także pomocny przy zachowaniu włosów, paznokci i skóry w dobrej kondycji. Co do zasady liście czosnku niedźwiedziego obfitują w związki siarki, które mogą przyczyniać się do poprawnej pracy układu pokarmowego. To nie koniec zalet tej rośliny - zawarte w niej składniki przyczyniają się do właściwego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, mogą także obniżać poziom tzw. złego cholesterolu. Obfituje także w wiele mikro- oraz makroelementów, do których można zaliczyć:- żelazo,- magnez,- fosfor,- potas,- witaminę A,- witaminy z grupy B,- witaminę C. 

Czosnek niedźwiedzi suszony - zastosowania

Wszelkie pasztety, szynki czy kiełbasy będą smakować o wiele lepiej, gdy dodamy do nich właśnie suszonego czosnku niedźwiedziego. Podobnie w przypadku wszelakich sosów czy zup. Warto sięgać po tę przyprawę już pod koniec procesu gotowania. Wynika to z faktu, że poddanie tej przyprawy za długiemu procesowi gotowania może przyczynić się do utracenia wielu wartościowych składników. Na Gomigo.pl oferujemy poręczną saszetkę zawierającą 100 g produktu. Warto zainwestować w niepowtarzalny smak i aromat sięgając po tę przyprawę!

Składniki:

Czosnek niedźwiedzi 100%

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Rumunia, Indonezja, Bułgaria, Polska, Mołdawia

Zawartość opakowania netto (gram):

100 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków