Wiosna zamknięta w słoiku

Rzodkiewka uznawana jest za królową nowalijek. Jeśli szukasz pomysłu na zdrową przekąskę, czy dodatek do obiadu, sałatek lub kanapki, koniecznie przygotuj marynowane rzodkiewki. Warto mieć je zawsze w swojej spiżarni. Z pewnością będą stanowić fantastyczną alternatywę dla chipsów lub słodyczy podczas wieczornego seansu filmowego. 

Liczymy kalorie dla marynowanej rzodkiewki:

1 porcja marynowanej rzodkiewki 100 g to 20 kcal

Sposób przygotowania:

1. Rzodkiewkę umyj i włóż do wyparzonych słoików.
2. Wodę gotuj przez około 5 minut z octem i pozostałymi składnikami. 
3. Wrzątkiem zalej rzodkiewki, zakręć słoiki i ułóż wieczkiem do dołu. 
4. Następnie pasteryzuj słoiki w gotującej wodzie około 2 minuty. 
5. Rzodkiewki będą idealne do jedzenia po ok. 1 tygodniu.
6. Należy spożyć je do 3 miesięcy, ponieważ później robią się miękkie. 

Życzymy powodzenia i smacznej degustacji,

Zespół kulinarny GOmigo